Benvenuto Al Serbatoio! L’atmosfera accogliente e familiare del nostro ristorante ti aspetta.

Ci si sente a casa Al Serbatoio.  Si assapora la cucina della tradizione partenopea a soli due passi dal centro di Brescia. I fratelli Ruocco, Rosamaria, Marco e Raffaele accolgono da oltre 40 anni la clientela che si ritrova qui per degustare le rinomate pizze con farciture e impasti speciali.

Non solo pizza puoi trovare Al Serbatoio…  i piatti della tradizione di famiglia si mescolano con ricette locali a base di carne e pesce.

Il nostro ristorante pizzeria saprà sorprenderti con le sue specialità!

L’ARTE DELLA PIZZA AL SERBATOIO

Ingredienti genuini per la preparazione dell’impasto e della farcitura, la cottura nel forno a legna sono i segreti dei nostri pizzaioli. Farina, acqua, sale e lievito: otteniamo così un impasto assolutamente privo di grassi, morbido ed elastico, condito con pomodoro fresco, mozzarella e, a scelta, ingredienti sfiziosi. E se ami le novità ti stupiremo con la nostra SCROCCHIA, croccante e leggera, con una lunga lievitazione… buonissima!